فطائر مقليه ((بالصور..خطوة خطوة))

[ام.سلمى]

فطائر مقليه ((بالصور..خطوة خطوة))

..فطائر مقليه ((بالصورخطوة خطوة))

المقادير

عجينه عاديه خميره والحليب وبيضه ودقيق وقليل من الملح وتترك حتى تتخمر

الحشو

بيض مطبوخ +جبنة المثلثات او القوالب حسب الرغبه وهريسه او شطه

وبعدين تحل بالحله و تقطع الى دوائر

تم تترك حتى ترتاح

تم تاخدى كل دائره وتدهنيها بشطه وتتضعى فيها شريحه من البيض وقطعه من الجبنه

ثم تاخدى فطعه تانيه من العجين وتضعيها فوقها

وتترك حتى تتخمر وتجهزى أناء به زيت يكون غارق قليلا حتى تقومى بقلى الفطائر فيه

وحتى يسخن الزيت تضعى فيه الفطائر وحاولى وانتى تقلي ان ترشى عليها الزيت الساخن بملعقه حتى تنتفخ وهى تقلى

المصدر: منتدى الاسره - من قسم: مطبـــــخ الأســــــــره

---

i[`X`R`M` iSioiWi.ig ((`~`RiW`ti`>>`j`Xi` `j`Xi`)) `~`RiW`ti``j`Xi` `j`Xi`

[لوكي]

تسلم يداكي
طريقه سهله و جميله وكل مكوناتها بالبيت

ثانكس يا قمر

[أنوار]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[كاترين]

حلوه اوى وتنفع تتحط على سفره من دمن الاكل
سلمت الايادى

[aabdo9291]

بارك الله فيكى رووووووووووووووووووعة